Taarten decoreren: Bake my Day!

Bakken is populairder dan ooit! Het ouderwetse imago van bakken is volledig afgeschud. Op televisie zijn er tal van bak programma’s zoals Taarten van Abel, Rudolphs Bakery, The Cupcake Cup, Heel Holland Bakt, Bake my Day en zo kan ik nog wel even doorgaan. Daarnaast staat heel internet vol met recepten, filmpjes, posts en blogs over bakken. Kortom bakken is helemaal hot!

De winter staat voor de deur en dat betekent veel lange, koude en sombere dagen. De meest geschikte tijd van het jaar dus om jouw  baktalent te ontwikkelen.  Wat is er leuker dan je gasten te trakteren op jou zelfgemaakt hartverwarmende bakkunsten. Daarnaast maak je jouw bakcreaties nog specialer door ze zelf de taarten te decoreren en te versieren. In deze blog geef ik jullie een aantal versier en decoreertips waarmee jouw bakkunsten wel een succes moeten worden.

Dus pak je bakspullen voor de dag en ga aan de slag en Bake my Day!

Versiering & decoratie.

Taarten kun je helemaal speciaal maken door ze te versieren of te decoreren. Dit kan heel eenvoudig door bijvoorbeeld chocolade te smelten en over de taart te gieten of door poedersuiker over je cake te strooien.  Met een slagroomspuit kun je mooie rozetjes maken op je baksel.  Presenteer je baksel ook altijd op een mooi bord. Daarbij kun je om een taart ook een lint aanbrengen. Hoe je dit moet doen kun je in mijn blog over de KitKat M&M’s taart lezen.

Daarnaast zijn er ook verschillende bakversiersels te koop waarmee jij jou taarten kunt opfleuren. Denk hierbij aan glazuur, kleurstofdruppels, glitterbolletjes, glitterstof, sterretjes, spikkels, versier lettertjes en ga zo maar door. Bij de Xenos of gewoon in de supermarkt bij jou om de hoek kun je deze producten gemakkelijk kopen om de taarten te decoreren. En omdat het zoveel suiker bevat kun je deze producten ook lang bewaren. Tevens kun je ook gewoon M&M’s, Smarties, chocoladebolletjes, hagelslag, kleine stroopwafeltjes en dergelijke gebruiken voor het versieren van je taarten. Kijk maar eens op Pinterest bij Bake my Day voor inspiratie!

Met  fondant maak je jouw baksels extra feestelijk, fondant is verkrijgbaar bij de Xenos of in een bakkerswinkel. Met fondant kun je leuke figuren maken door het te kneden in bepaald vorm om taarten te decoreren. Daarnaast kun je het ook plat rollen met een deegroller en er letters of figuren uit snijden met een vormpje of met een mes. Je kunt het fondant mengen waardoor je een tal van kleuren kunt gebruiken.

Bake my day, en verras je gasten met jouw eigen creaties!

Enjoy, Liefs Susan!